この秋、栞日は本店向かいの銭湯〈菊の湯〉を継承します。コンセプトは「街と森を結ぶ湯屋」。城下町松本をぐるりと囲む森林の恵みを体感できる、湯と場の創造を目指します。
300年の歴史を持つ城下町・竹田。今は高齢化や過疎化で日本の20年先を進んでいると言われる町。しかし人口は減っても僕が育った竹田市は今も風景も人間性も魅力に溢れ...