2025年4月上旬に、港区新橋にて「元祖ニュータンタンメン本舗 新橋店」をOPEN致します。スーパーやコンビニでお馴染みあり、川崎のソウルフードとしては地元では...
日本ワインを中心に、日本の食文化や伝統、農業のクラフトマンシップなど、日本の魂(ソウル)を世界に発信するドキュメンタリー映画「Vin Japonais(ヴァン・...