Takeshi Kaname

摂食・嚥下障害の子どもには、栄養剤やレトルトだけでは不足しがちな栄養素や食物繊維の補給にペースト食の有効性が報告されています。[※1] 本プロジェクトでは嚥下...

「さぬきうどん英才教育キット」はご家庭でよく食べられるうどんを、いつもとは違った様々な視点からアプローチした食育キットです。 この商品をきっかけに、「食」を通...