Tamabuchi

大阪の北新地で「Teppan x Wine 堀 NISHIDERIA」を運営しております。前回に引き続き、堀の特製熟成牛ローストビーフを皆様にお届けしたいと思い...

前シーズンの余剰在庫である「細うどん」「そうめん」「ひやむぎ」を格安でお届けします。まるで手打ち麺のような「コシ」と「のどごし」、「しっかりとした旨み」が自慢！...

外苑前のイノベーティブレストラン「JULIA」が、”大人の夜”にぴったりな、ピスタチオ味のニューヨークチーズケーキを開発。20年来受け継がれてきた秘伝のレシピが...

前回ご好評頂きリターン予定数終了！！再度のプロジェクトとなります。 ホテル、レストラン、パーティー用の「お肉」コロナによるキャンセルや休業によって見込みで...

2000年に幕を閉じた敷嶋。伊東家９代目伊東優は祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意し、脱サラ。2020年に三重県の酒蔵のタンクを借りて敷嶋0歩目、2021年に...

イタリア人にも認められるような「美味しくてヘルシーなパスタ」を目指して作りました！糖質制限をされている方や、ダイエット中でも満腹感が欲しいという方々にお勧めした...

①「＃極おうち焼肉」企画第４弾！こだわりの肉職人手作り【完全無添加・つなぎ無し】国産A４・A５黒毛和牛１００％生ハンバーグ‼②超重量級２㎏４㎏MAX６㎏お肉箱Ⓡ...

『津本式 究極の血抜き』仕立て、独自熟成製法の『熟成魚』を巷で話題の液体急速冷凍機『凍眠』で旨味を閉じ込めた商品開発を更に進め、いつでも好きな時に食べれる【生食...

現在コロナの影響により牛肉の値段が高騰してしまっております。 緊急事態宣言も重なってしまい、廃棄されてしまう牛肉の数がさらに増えてしまっている現状です。 そ...

コロナの影響によって、外でご飯を食べることが難しい状況が続いている中で、ご自宅でも専門店の味をご家庭で食べて頂きたいと思い今回のプロジェクトを発足させて頂きまし...

京都の素材に拘り、九条ネギ・京都ポーク・奥丹波どりで作った伏見餃子。農薬不使用の契約農家から仕入れた白ネギと海老の贅沢餃子。百貨店の催事やフェスなどのイベントが...

コロナの影響は、飲食店だけがひどい影響を受けている訳ではありません。等しくみんなに降りかかっている災難なんです。私たち卸売業界もまた生き残るのに必死です。今回私...

大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していたアメリ...

コロナ禍でのおうち時間を楽しんでいただこうと、採算度外視の「神戸牛ハンバーグ」を開発しました！化学調味料や脂を混ぜていないから「肉汁が溢れない」肉本来のうまみが...