漬物男子/デザイナー デザイナーのかたわら、独学で料理家としてのキャリアを積み、食に関するクリエーティブ制作、キッチンプロダクトのデザイン、料理イベントやテレビコンテンツの演出などを手がける。専門はシンガポール料理。
塩と野菜の端を瓶にいれ、冷蔵庫のポケットに収納しておくだけで本格的な漬物ができる漬物容器「Picklestone」に、新ラインナップを開発しました。コールドブリ...
初めてのクラウドファンディングから4年。漬物をより簡単に、より美味しくする漬物ポット「Picklestone」は現在、世界33カ国へ販売しています。漬物の世界を...
料理男子である僕が使いたい、まったく新しい漬物容器を作りました。Picklestoneは塩と野菜の端っこを瓶にいれ、冷蔵庫のポケットに収納しておくだけで本格的な...
驚くほど簡単に漬物を作れる、まったく新しい漬物容器Picklestone。今回、新たに採用した石は、石巻市で長い歴史を持つ井内石(いないいし)です。2011年に...
昨年、新しい漬物ポット【picklestone】のクラウドファンディングで本当にたくさんの方々にご支援をいただき、ようやくリターンの発送も終わった今、ほっとした...