ここは京都府綾部市、日本海に近い緑豊かな山村です。ここでなるべく農薬や化学肥料に頼らず営農されて来た約1haの農地を引き継ぎました。その農地がこの冬の大雪で育苗...
「食」と「人」を通じて「心」と「体」を愛おしむ空間を作りたい。ただいま!と言って気軽に帰ってこれる子供食堂を開催したい。コンセプトは「誰もが食べたことのあるご飯...