Tanenoshima
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食を変えれば心も体も変わる！ 1日１薬膳 日本の食卓に「発酵×薬膳」を広めたい！
その不調、「発酵×薬膳」でスッキリさせませんか？料理本のアカデミー賞「GOURMAND AWARDS 2023」グランプリを受賞した「発酵×薬膳」本の第二弾が出...
FUNDED
現在730,000円
支援者73人
残り終了
発酵で美しい風景を遺したい。新醸造所で醸した「完熟糀のどぶろく」 を皆様に。
ハッピー太郎醸造所が糀屋から発展して「どぶろく」の醸造に挑戦。自然と共に生きる志の高い農家さんのお米や、在来種の貴重なお茶などを副原料に使用。現代の酒蔵では使わ...
SUCCESS
現在6,057,600円
支援者603人
残り終了
