Tanenoshima

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    食を変えれば心も体も変わる! 1日1薬膳 日本の食卓に「発酵×薬膳」を広めたい!

    その不調、「発酵×薬膳」でスッキリさせませんか?料理本のアカデミー賞「GOURMAND AWARDS 2023」グランプリを受賞した「発酵×薬膳」本の第二弾が出...

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    現在613,000円
    支援者61人
    残り11時間

    発酵で美しい風景を遺したい。新醸造所で醸した「完熟糀のどぶろく」 を皆様に。

    ハッピー太郎醸造所が糀屋から発展して「どぶろく」の醸造に挑戦。自然と共に生きる志の高い農家さんのお米や、在来種の貴重なお茶などを副原料に使用。現代の酒蔵では使わ...

    SUCCESS
    現在6,057,600円
    支援者603人
    残り終了