最近話題の「あんバター」。でも実は、東海地方には、喫茶店名物として長く愛されている「小倉トースト」という食べ物があります。私たちは、この小倉トーストを広め、盛り...
錦二丁目のまちのみんなで立ち上げた会社が、喫茶を中心とするまちづくり拠点の開業にチャレンジします。20年来のまちの人たちの思いをのせ、魅力的なまちなかに育ててい...
イギリス発のNEON KACTUSはリユーザブル製品を作り、使い捨てプラスチックの使用廃止を呼びかけています。また、製品を購入するごとに木が植えられる活動にも参...
ジルエットカフェは、千種区「本山駅」から少し歩いた住宅街にひっそりと佇むパティスリーカフェです。昨年8月にオープンしました。コロナ禍でまだまだ油断できない状況で...
今年の11月に開業する渋谷スクランブルスクエア1階 東急フードショーエッジ内に、チョコレートのセレクトショップ「c7h8n4o2」がオープンいたします。世界中の...