株式会社MISO SOUPを経営しています。地方創生に関わることならなんでもやるスタートアップです。 高知県の田舎で生まれ育った経験から一次産業支援をやってます。
福島県会津若松市の活気溢れる『神明通り商店街』を取り戻す!「會津商人館」をリニューアルして、夢や目標を持つ若者のチャレンジを応援できる場所をつくりたい!
2023.12.16(土)~12.24(日)に神戸 KIITO にて新聞紙で制作した昇龍の大規模な展示と、子供たちに「廃材から作品が生み出される感動」を伝えるワ...
日本には、牛同士が闘う闘牛が数ヶ所あるのですが、東北唯一の闘牛、岩手県久慈市の「平庭闘牛会」は、子牛から育て全国へ闘牛を供給する産地として有名。ですが供給地なら...
四季折々の果物が生産されている和歌山紀の川市。そんなまちから、まったく新しい「調香料」が誕生しました。ケミカルフリーで栽培したフレッシュハーブから香りを抽出して...
高知県の生姜をはじめとして、和歌山県の山椒、柑橘の葉、尾道のモルトビネガー、北海道の昆布など。日本全国巡って集めた素材を中心にブレンドして、リフレッシュにぴった...
2021年ウッドデザイン賞最優秀賞受賞!瀬戸内の絶景の宿・URASHIMA VILLAGEの独り占めサウナの横に海を望むジャグジーを作りたい!
2000年に幕を閉じた敷嶋。伊東家9代目伊東優は祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意し、脱サラ。2020年に三重県の酒蔵のタンクを借りて敷嶋0歩目、2021年に...
かつては一日中人が集まり、あかりが消えることのなかった港町。今では空き家が目立ち、夜になれば真っ暗になります。再びあかりを灯すために私たちは立ち上がります!港の...
「瀬戸内の恵み」をたっぷりと詰め込んだスパイシーなクラフトコーラが生まれました!美味しさだけじゃない、地域課題に取り組む魅力的なチャレンジにスポットライトを当...
味わいを音楽化して、聴き比べて買う/聴きながら飲む日本茶TEA'SICを商品化!店頭で、オンラインで、試飲試食に代わる体験として味わいの音楽化を広めたい!
コロナがまだ落ち着かない中で起きた大水害。無闇に県外の方々に助けを求めることができず、人手不足で苦しい状況が続いています。この状況を打破するために、夏休みに入る...
香川県三豊市にあるうどんを打たなきゃ泊まれない宿「UDON HOUSE」が、讃岐うどんの文化をあなたのおうちにお届けします。来たくても来られない今、UDON H...
創業24年、藤沢名物「里のうどん」がコロナウイルスで売り上げ85%減の大打撃!どうかこの戦いを乗り越えて「里のうどん」の新たなステージへ。皆さま、ご支援をどうぞ...
〜目指す形はスペイン、サンセバスティアンの美食倶楽部〜 香川県三豊市仁尾町にある月平均2万人が訪れる海岸「父母ケ浜」のすぐそばに、薪の炎とロングテーブルが作り...
香川県三豊市仁尾町という人口約6000人にある父母ヶ浜という干潟に年間30万人という観光客がきていますが、来ている人たち地元のストーリーや人などを知らないまま写...
香川県三豊市に子ども連れでママ達が気兼ねなくおしゃべりを楽しめる“寝転がれるお座敷ブッフェ おむすび座”をつくりたい。
食べた人も作った人もうれしい「残さずキレイに食べる」をもっと当たり前に広めたい!そんな思いから、CHANCE THE CURRYでは少し変わった形のオリジナルカ...