Toshiaki Kasai

平飼い養鶏家が、自分たちで生産した卵を活かしたお菓子（卵の雫）を佐賀のお土産にするプロジェクトです。

職人の熟練の技と頑固なこだわりを感じてほしい！お菓子専門店まるしげが手掛ける、TEMAHIMAN（テマヒマン）ブランドの第2弾は、28℃までの“常温で楽しむ”生...

更新情報：Youtuberによるプロダクトレビューを追加！

内房線保田駅目の前の金融機関跡地に、パクチーの種を融資する「パクチー銀行」のリアル店舗をつくります。普段はカフェ併設の物販店として鋸山の登山客を迎えつつ、201...

緊急事態宣言が延長されました！飲食店には補償がありますが、我々のような製造業者には補償は僅かしかありません。私が丹精込めて作ったレトルトの出荷ができず困っており...

北海道は新型コロナウイルスの第三波で感染者が急増し、販売先の道の駅の売上が大きく落ち込んでいます。このままでは約1トンのじゃがいもが売れ残り、廃棄処分せざるを得...

当店は広島にて牡蠣専門店を営んでおり、生かきや牡蠣加工品など多くの牡蠣商品を製造販売しております。しかし今回のコロナ禍の影響で多くの卸先が営業自粛となったため、...

山椒発祥の地は現在、高齢化が進み、次々と山椒農家が引退していっています。特別な品種『ぶどう山椒』を絶滅させないために山椒農家を応援、サポートするプロジェクトです。

急遽販売が決まった特別号外バージョンです。在庫は【99個】限りで追加はありません。過去にフォーチュンボックスに採用させていただいた商品の中でも、特に反響やその後...

５月に相次いだ山梨のひょう被害。桃農家「興隆園」を営む丹澤さんの高級桃・ネクタリンは、傷つきやすい上に、農薬を極力使わない栽培方法のため、全体の約６割が出荷でき...

職人の熟練の技と頑固なこだわりを感じてほしい！お土産店でしか購入できない新ブランドを、クラウドファンディングで届けます！！

「チャルメラ」の音を聞くと、お腹が空いてきませんか？各国アジア料理が楽しめる「多国籍チャルメラ屋台」を創って、SALAで働くアジアのお母ちゃんたちの本場の味をみ...

ポリグルは納豆のネバネバ成分を使った水質浄化剤で、途上国で500万人に安全な水を供給しています。しかし、世界には、まだまだ安全な水を飲むことができない人が沢山い...

ありえないと言われ続けましたが、皆さまのおかげで、パクチーハウス東京は超人気店になりました。今年3月に閉鎖した今は無店舗展開中。「ありえないから繁盛店へ　世界初...

全世界には、多くの農業者・漁業者・研究者・食のアクティビストが沢山います。しかし彼らの横のつながりはまだまだ薄い。熱い思いを持ち活動する彼らが繫り化学反応が起こ...