Toshiaki tominari
プロジェクトオーナーこれまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：石川県
- 出身国：日本
- 出身地：石川県
能登の自然と共生する料理人。 「日本料理 富成」 ミシュランガイド1つ星＆グリーンスター獲得。 料理だけでなく「町野川漁業協同組合」事務局や、「町野川再生プロジェクト」を立ち上げ、環境保全や地域活性化の取り組みも精力的におこなっている。
【再建へ】諦めかけた夢のオーベルジュ。料理で能登の人と自然を元気に！
令和６年能登半島地震で被災した「日本料理 富成」はリニューアルのため改装工事中でした。1年が過ぎた現在も、目途が立たず工事は止まったまま。長年描き続けてきたオー...
SUCCESS
現在11,000,500円
支援者374人
残り終了
