クラフトサケブルワリー《どぶろくSTUDIO川崎醸造所》を設立し、日本が誇る酒造り文化を通じて街を明るく盛り上げます!
希少米「愛山」を100%使用し丹念に醸した立山酒造最上級の大吟醸「立山無濾過大吟醸愛山」。 その至高の大吟醸を長期で低温熟成し、味の深みを極限まで追求した3年古...
日本酒を中心とした「美味しい・楽しい・綺麗」をお届けしているソラトニワ原宿の番組「TOKYO日本酒Lab.」。この番組を本当の研究所にしたい!ということから公式...