株式会社 Total health design(トータルヘルスデザイン)は、「美と健康の創造」を目的として設立しました。 創業は1990年、世界的に数々の事件や出来事が起こった時代でした。 天安門事件、ベルリンの壁崩壊、湾岸戦争勃発、ソビエト連邦崩壊、バブル崩壊など。 この辺りを境に、時代は大きく変動していったように思います。 その象徴として、“気”の存在があります。 一昔前なら、怪しい、胡散臭いといわれていた“気”ですが、トップアスリートをはじめ、企業経営者やその道のプロが“気”の存在に気付き始めました。 現在では、一般でも“気”を受け入れる方が多くなり、“気”に関するセミナーや情報などが花盛りです。 なぜ、ITやAI、IoTが最盛期の昨今、“気”という非科学的な分野に注目が集まるのでしょうか。 それは、「美と健康」をつくる原動力が“気”にあるからだと感じています。 さらに、日本には、古くから“気”にまつわる知恵や、情報が豊富に存在しています。 “気”のつく言葉(勇気や根気など)が1000以上あるという事実も、そのことを雄弁に物語っているのではないでしょうか。 当社では、来るべき新時代「愛と調和の社会」の実現に向けて、“気”に満ちた商品(情報)を提供してまいります。 すなわち、皆様を元気づけ、暮らしを活気あるものにし、さらに地球が輝く、21世紀型の商品です。 そんな想いのもと、今回の「薬膳まんぷく寺カレー」も作られています。
京都府宇治市にある日本三禅宗のひとつ黄檗宗の大本山萬福寺と共同プロデュースした『薬禅まんぷく寺カレー』。薬膳の考え方によって開発されたレシピには、農薬不使用で野...