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  • 在住国:日本
  • 現在地:山形県
  • 出身国:日本
  • 出身地:東京都

東京都杉並区荻窪生まれ 神奈川県相模原育ち 日本大学卒業後旅行会社に就職 5年の営業職を経て飲食業に転職。寿司、居酒屋など、都内勤務を経験。2009年利き酒師免許取得、2012年に鶴岡へ移住。2012年庄内浜文化伝道師資格取得。2014年焼酎利き酒師免許取得。2014年さしみーや1号店をオープン。2016年に現在のさしみーや2号店をオープン。2017年に1号店を現店長にFC売却。2020年コロナ対策として宅配弁当事業開始。2021年6月ランチを再開するも・・・11月、人生初めての入院と手術を経験することに・・・

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