TsukasaWatanabe
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いわき市川前町に、いわき発・いわき産原料の 「クラフトビール醸造所」をつくりたい
Sandi Brewery（サンディ・ブルワリー）の三戸大輔です。今回、川前町に「クラフトビール醸造所」をつくるためのクラウドファンディングにチャレンジします。...
近江の地でホップ栽培から最高のクラフトビールをつくる！＜滋賀県東近江＞
滋賀県で出会った3名の醸造家。出会った当時は3名共、20代前半で見習い醸造家でした。あれから8年。ニュージーランドのホップ農場やカナダ、日本各地のブルワリーでの...
世界最小!? 3坪ブルワリー「煙草屋(禁煙)」の缶ビールプロジェクト
煙草屋(禁煙)ピコブルワリー ガレージを改装した、たった3坪の極小醸造所で作るクラフトビール。 2022年...
【アメリカ発クラフトビール】こだわり抜いたラガービールで仙台の地を盛り上げたい！
来年30周年を迎えるアメリカ・ウィスコンシン州のクラフトビールブランドが、海外初進出として、宮城県仙台市秋保地区に醸造所を立ち上げます。地域を盛り上げるため、日...
うちゅうブルーイングの長期樽熟成ビールを楽しんでもらおうプロジェクト
うちゅうブルーイングが木樽熟成（バレルエイジ）ビールに挑戦します。創業当初からずっとやりたかったことの一つでした。お金や場所の課題がありずっとできなかったのです...
とびっきり美味しいトリプルIPAを造ります
まだ日本では本格的なトリプルIPAを造るブルワリーは残念ながらあまり無いように思われます。約1年半にわたって「IPAを売り続けてきた男」であるIPA本舗の店主が...
日本初ハニービール専門ブルワリーの蜂蜜仕込み"香り爆発”クラフトビールをお届け！
東京・上落合に今年オープンしたハニービール醸造所「ハニカム＆ホップワークス」。定番から限定フレーバーまで十数種類のラインナップを、併設店舗とイベントで提供をして...
愛知県・長久手市にクラフトビール醸造所を作る！
愛知県・長久手市に新しく生まれるクラフトビール醸造所！「日々の暮らしを豊かに」をテーマに地域の方々やクラフトビールファンに愛されるクラフトビール醸造所を目指しま...
クラフトビール醸造所に泊まろうプロジェクト！
【次なる目標に向けて挑戦中！】静岡市・用宗漁港のクラフトビール醸造所「West Coast Brewing」のホテルプロジェクト！“ブルワリーに泊まれる”をコン...
うちゅうビールを缶でも楽しんでもらおうプロジェクト！
缶の充填機を導入し、うちゅうビールを缶でも楽しんでいただきたいと思います！！
うちゅうビールを缶でも楽しんでもらおうプロジェクト！
缶の充填機を導入し、うちゅうビールを缶でも楽しんでいただきたいと思います！！
宮城県・七ヶ浜、小さな海の町の”人間らしい生活”をひろげる「ワイン」造りに挑戦！
2016年12月、私たちは「ブエンモスト株式会社」を設立し、チリワイン輸入販売を行ってきました。この度、宮城県・七ヶ浜にワイナリーを構え、この町の”人間らしい生...
