Tsutomu Oda

懐かしさにあふれるヘップサンダル。これをアップデートしたサンダルブランド「HEP」が、2022年秋、奈良から履物文化を発信する拠点をつくろうとしています。訪れた...

岩手県18年、東京9年。の私がアドレスホッパーとして訪れた沖縄。初めて訪れた沖縄市（コザ）にて、2ヶ月でスピード開業と移住を決意したのは、コザの街とそこに集まる...

今年4月に2周年を迎える岡山県唯一の燻製料理専門店【燻製酒場タッチ】が新型コロナウイルス感染症拡大の影響もある中、追い討ちをかける様に店舗内で火災が発生し、存続...

僕たちは地域の食材を使うことをモットーにカレーとクリームソーダを作り、全国を旅しながら活動しています。旅を通じて出会った地方の魅力を、東京・高円寺を拠点に発信し...

「いってきます！」と出かけて行ったり、「ただいま！」と帰ってきたり、時には「遊ぼうー！」と集まったり、辛いときは頼れたり...そんな"実家"のような新しい形のコ...

ケータリングカー＋車庫を改装しイタリンカフェバールを作って、限界地区と呼ばれる愛媛県西予市三瓶町を色んな人が訪れる場所にしたいと思っています。またケータリングカ...