双葉郡富岡町でワインづくりを始めて9年目。いよいよ来春にワイナリーがオープンするとともに、更なる賑わいを目指し、地元住民をはじめとするみんなが憩うワインガーデン...
島ごとリサイクルし、壱岐をオーガニックの島に!廃棄されるものだけで本当に安全な天然肥料・飼料を手作り。養鶏に挑戦することで島の循環を完成させる。地域や行政を巻き...
親子2代30年に渡る研究の末に導き出した「焼酎のための樽熟成製法」。こだわり製法のため少数生産しかできず、県内限定商品として販売していますが、多くのご愛顧を頂く...
丁寧に作ったエビフライの衣落ち、発送によるラップ破れの不安、エビフライと干物の賞味期限を延ばしたい、そして仕事効率UPにより商品価格を抑えることを目標に「真空包...
福岡・唐津〜壱岐対馬航路の港にストリートピアノを置き、旅人たちに素敵な思い出作りをしてほしい。地元の人々が一丸となってこのプロジェクトを行うことで、歓迎ムードの...
減少する全国の「本屋さん」を盛り上げたい!その思いでまず始めたのが、私の実家が営む書店「正和堂」でのSNSを使った取り組み。その中でも特に好評を得たオリジナルブ...
麦焼酎発祥の島「壱岐」の蒸留所「壱岐の蔵酒造」と、島で最高級の旅館「壱岐リトリート海里村上」がタッグを組み、和食に合わせるのにピッタリなクラフトジンを造ります!...
個人が働く場所や時間、仕事を自分の意思で選ぶ時代。納得感を持って選択するために、社会の構造を働く前から知ってほしくて、「学生が理解しやすい」ことに特化した本格的...
神々が宿る離島の壱岐島にもコロナの影響が。観光産業は観光客の減少&若い世代が島外へ流出&住民の高齢化により、店舗数、売上、入客数は年々減少傾向でコロナの影響でさ...
インターネットやデジタルなど、実体のない消えてしまう世界だからこそ残したい。現代版の古典として、これまで数多くのWebサイトをつくってきた『ウェブの建築家』にフ...
ユーザー体験がイラストで描かれたトランプのようなカードです。表にユーザー体験、裏に提案(ソリューション)が描かれていますので、事業やデザインの検討をすぐに始めら...
2019年2月、田園都市線の池尻大橋駅近くに小さな本屋さん『Cafune Books(カフネブックス)』をオープンします。店主が好きな本を集めて、お客さんと本の...