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コロナ禍・クーデターの影響でマンゴーが売れず、農園とそこで働く農民の生活は非常に苦しくなっています。これを乗り越えるため、私たちはドライマンゴーの「国際産直」を...

自然豊かな畑で、無肥料・無農薬で育てたホーリーバジル。毎年、乾燥の過程で酸化による劣化が問題になっていました。昨年、特殊乾燥機に出会い試作をしたところ、より成分...

ネパールはヒマラヤの国です。エベレストがあります。職業カーストが残っており、女性の地位は高くありません。このバックは、ネパールポカラ市の、女性が中心となっている...

突然の失業や病気、様々な理由でホームレス状態になってしまう人たちがいます。 私たちは10年間支援活動を続けてきました。そのひとつに当事者に写真撮影をしても...

「おいしい」・「健康的」・「環境にやさしい」の三拍子が揃った、心とからだと地球のためのアイスクリーム。Purple Spoonは、罪悪感があるどころか食べるほど...

2/1に起きたクーデターで民主派が捕まり、その後ずっと軍や警察が国民に対して暴力を振るう、という信じられない事態が続いています。若いミャンマーの人達がデモの先頭...