Uesugi Syoko

東京・森下に「終活」をテーマにしたスナック「めめんともり」をオープンします。スナックのママは、日本に海洋散骨を広めたパイオニア。これまで多くの死をみてきたからこ...

こんにちは！私たちは北海道大学の学生寮の一つ、恵迪寮の寮生です！皆さんは恵迪寮祭を知っていますか？？。寮祭期間中、寮生は時間など忘れ、企画や玄デコ、座などに夢中...

2021年にカレー専門キッチンカーとしてスタート。 9/30から千葉県柏市で念願だった店舗を始めます。 多くの方々に喜んでいただけるようなお店にします。 お店の...

渋谷発！クラウドファンディングアワード連続受賞！〆パフェの聖地札幌に、会員制パフェバーRemake easy(リメイクイージー)が上陸！グランドオープンに向けて...

東京都江東区で「カレーおばさん」として親しまれ、１２０人以上の非行少年の立ち直りを見守ってきた元保護司の中澤照子。少年にふるまった一皿のカレーはいつしか「更生カ...

蒲田でバリスタが淹れるスペシャルティコーヒーが楽しめるお店をプレオープンしました。スパイスや漢方など独自配合の「クラフト薬膳カレー」を考案したのですが、資金難に...

丹波篠山市川阪集落は、夏にはたくさんのホタルが飛び、人と自然が調和した昔ながらの暮らしが残されています。しかし、高齢化・獣害問題等で耕作放棄地が増え、集落活動を...

山椒発祥の地は現在、高齢化が進み、次々と山椒農家が引退していっています。特別な品種『ぶどう山椒』を絶滅させないために山椒農家を応援、サポートするプロジェクトです。

コロナによる自粛で、毎日大量の花が廃棄されている中、ただただ綺麗に咲く花を見捨てる事しかできない現状。お花を市場より買い取り、花屋によって花だらけに装飾された人...

「他人の目を気にせず好きなことをやりたい」と思ったことはありませんか？私は誰しもが持つ生きづらさや息苦しさを解放すべく、神様や生き物に変身できる「アート仮装」の...

アメリカで大人気の自然発酵ティーKombuchaと宇治茶の里とのコラボで生まれた酵母茶。 ワインやビール感覚で飲める日本茶の新しい飲み方発見。 この酵母茶の...