Ussio Lab.(ウッシオ ラボ)では、だれも体験したことない独自のおいしい塩”牛島の海底湧水塩”を中心に食品の開発および販売を行っています。 弊社代表者は私は山口県の南東に位置する光市室積および牛島(うしま)の自然の素晴らしさに感銘を受けて、別会社を経営する一方で、ここに拠点を構え、室積・牛島の環境改善と海底湧海水からの塩造り「牛島の海底湧水塩」に取り組んできました。その中でより真剣に室積を、そして、自然そのものの魅力をたくさんの人に届けたいという想いが大きくなり、新たな会社Ussio Lab.を立ち上げました。
ミネラル豊富な牛島の海底湧水塩とラオス産の自然栽培コーヒー豆から生まれる塩焙煎コーヒー。特許技術をとった“塩焙煎”をすることで、雑味が少なく口当たりなめらかで後...