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わいわい処 きん太郎は、石川県穴水町のお食事処として30年以上ご愛顧頂いてまいりました。しかし、2024年1月1日に発生した能登半島地震で被災し、大きな被害を受...

地震と津波で、家が全壊し船は流された。 漁師として、大好きな能登・珠洲の海でまた漁をし、次の世代に伝えていきたい。そこで育つ豊かな海の幸をまた多くの方に届けたい...

2024年元旦に石川県能登地方で発生したM7.6の地震。日に日に明らかになる凄惨な被害状況に、心が痛むばかりです。ワインの輸入元であるディオニーは、日本において...

2024年元旦に石川県能登地方で発生したM7.6の地震。日に日に明らかになる凄惨な被害状況に、心が痛むばかりです。ワインの輸入元であるディオニーは、日本において...

石川県で２３８年続く酒蔵「久世酒造店」の九代目です。コロナ前に経営を引き継ぎましたが売上は半減。昨年末から持ち直すと思われた矢先に震災が起こり、新酒の仕込みの時...

令和６年能登半島地震により被災し、創業１００年の歴史を有する当宿泊施設は、一昨年にリニューアルオープンしました。しかし、残念ながら今回の地震で再び大きな打撃を受...

瀬戸水産では能登の中島町というところで祖父の代から牡蠣養殖業として牡蠣を作っています。能登牡蠣養殖業者のほとんどは冬季しか売り上げがなく、これからシーズン真っ只...

令和６年能登半島地震は、酪農においても甚大な被害を引き起こし、なくなく牛を手放す能登の農家さんもおられます。当社も被災しましたが、概ね牛舎は使用可能なため、牛を...

“大規模宿泊施設にはない旅館ならではのまごころを込めたおもてなし“をコンセプトに新潟県上越市の旅館割烹『宮田屋』がこの度の能登半島地震により大きな被害を受けまし...

石川県七尾市で旅館『はまづる』を経営しています。震災の影響により営業再開の目途が立たず、現状は皆様をおもてなしする事ができません。震災前は能登の海の幸を提供する...

“能登の豊かな海の宝を味わう宿“をコンセプトに運営している宿『山水荘』がこの度の地震により大きな被害を受けました。復旧にかなりの費用と時間を要するため宿を続けら...

ビールで使うホップをご存じですか？ビールを作る工程で「香り」と「苦み」をつけるあの三角の緑の植物です。京都府北部の与謝野町は良質なホップをビールの香りづけだけで...

弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。店舗に卸すために、自社のセントラルキッチンで、大量に仕入れた牛たんを切り落としや厚切りに加工...

京都府亀岡市の老舗酒造会社【丹山酒造】。嵐山上流に位置し、天恵の水と豊かな土壌に恵まれた土地で、100年以上丹精込めた酒造りを続けています。伝統を受け継ぎ現在5...

飲食店、宿泊施設に新鮮な魚介類を届けています コロナ渦の影響で外食、外出機会が減る中 ご家庭で気軽に召し上がれる商品を考案し応募しました

伝統の製造方法を守り、ひとつひとつ丹精を込めて手作りした生麩を是非、ご家庭で。

琵琶湖グランドホテルの故山崎総料理長がプロデュースした「５つのこだわり」を持った宇和島の山崎真鯛が行き場をなくしております。この山崎真鯛を多くの方においしく味わ...

京都•長岡京市で創業し、今年で52年を迎える老舗定食屋「お食事処わかたけ」です。お客様一人一人に寄り添った料理を作らさせていただいております。この度、コロナ禍を...