長野県上伊那郡箕輪町にて、現在地域おこし協力隊として活動中しています。今は築70年の空き家を改修して、カフェ、焙煎所、ピアノスタジオを活動拠点を準備しています。VINCULOとはスペイン語でつなぐという意味で、この場所で新しい交流の機会や発見の場となるように、活動しています。
長野県の南部で築140年の古民家を宿にすべく改修中です。森や畑を歩いたり、大事な人とゆったりとした時間を過ごしたり、自分で火をくべて焚いた薪のお風呂から伊那谷の...
長野県上伊那郡箕輪町にあるもみじ湖は、じゃらんnetで「おすすめ紅葉スポットランキング」2022年第1位!1万本の圧巻のもみじを愛でながら、陶芸家3名の個性豊か...
コロナショックにより、中米のコーヒー生産国・ホンジュラスの生産者たちが大きな危機に直面しています。彼らにいつもお世話になっている日本のロースターとして、既に今年...
2020年4月、コロナウイルスの感染者、死者は増え続け、確実にこの地球から笑顔が減っている。『無力な』僕ができること。それは『コーヒー』だった。だから僕はコーヒ...