Vegefulport
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- 在住国：日本
- 現在地：高知県
- 出身国：日本
- 出身地：大阪府
はじめまして Vegefulport(ベジフルポート)の佐野淳敏です。 高知県日高村にて「畑の生命力を食卓に」をモットーにハーブ栽培をしています。 Vegefulportの名前の由来は vegetable→野菜、農場の wonderful→素晴らしさを report→伝えます 1962年8月18日大阪生まれの大阪育ち 佐野家の次男に生まれ、地元の中学・高校を卒業後大学は途中で終了。 仕事は転々とし、落ち着いた仕事は農業。 大阪で梅や果樹やハーブ栽培を約30年。 2014年に大阪での職場退職。 同2014年に、ファンディングドックス北古味鈴太郎氏のお口添えで農業事業部の部長として高知県に移住。 ファンディングドックスの球団での「自給自足」とセカンドキャリア対策として農業事業部を任され励んで来ました。この頃のことは「牛を飼う球団」をお読みください。 「愛が一番」のTシャツと地下足袋が一番似合う男です。 やがて、Vegefulportを設立し個人事業主に。 ノニ栽培でハーブを育てることを始め、馬糞完熟堆肥で自然循環型農業にもチャレンジしています。 こども食堂にベビーリーフを納めた時期もあり、日高村のお試し協力隊ツアーの一環で畑を紹介したり、観光列車のお手振参加や日高村のイベントにも積極的に参加をさせてもらっています。 今までにVegefulportの香り高いホーリーバジルを使って、「村の小さな台所おきな」の岡シェフとのコラボして「ホーリーバジルペスト」の作品で、日本の宝物で受賞した経験もあります。 そんな農業大好きな大阪弁の男なんです。
