Watanabekizuki0

飲食一筋52歳のおやじが、クラフトビール醸造所を通じて料理、音楽、アートとのコラボを実現し、京都西院から新たなカルチャーの創造に挑戦します。コラボによって生まれ...

りんごや活ホタテなど山海の幸に恵まれた青森の魅力を全国へ！新型コロナの影響でクローズした産直市場「のへじ活き活き常夜燈市場」を再建します。新たに生まれ変わる市場...

湖魚やジビエを使用した料理を普段食べられますか？湖魚やジビエ料理は一般家庭の食卓にのぼることは中々ないのが現状です。我々は美味しく頂くことこそが自然への1番の感...

京都市下京区　阪急烏丸駅・地下鉄四条駅徒歩4分　ざ、らくちん横丁2階に、職人技と四季の旬を味わう「鮨．料理　なかた 」をオープンします。おひとり様でも楽しめるカ...

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