クラフトビール界のレジェンド率いる田舎町の醸造所カマドブリュワリーに、その道27年のパン職人がジョインしました。今はまだパン工房がありませんが、今回のプロジェク...
海外向けの日本食サブスクリプションボックスです。高齢化、自然災害の増加、大量消費に適さない商品、減少する日本の人口など、多くの課題に直面する地方の生産者の商品の...