令和4年9月23日に発生した台風15号における豪雨により、静岡県静岡市にある油山温泉は土砂災害など壊滅的な被害を受けました。油山温泉にある当施設元湯館も、濁流と...
今回お届けする商品は「エイジングシート」で発酵熟成させた牛豚鳥のセットです。弊社、株式会社ミートエポックと明治大学農学部 村上周一郎教授がタッグを組み開発した「...
2017年 明治大学との産学連携により開発されたエイジングシート。その進化版発酵力『#オイシート』熟成肉や熟成魚が自宅で簡単に作れる!スーパーで買ってきた食材が...