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  • 在住国:日本
  • 現在地:兵庫県
  • 出身国:日本
  • 出身地:兵庫県

兵庫県丹波市に200年続く料亭の2人娘の長女として産まれる。社会人になってからと言うもの、それはそれは色んな経験をし、兵庫県尼崎市に長く住んでいたが約11年前に再び丹波市へ。そこから本格的に家業と向き合うことになる。3人の子持ち。家業と子育ての両立にたまにスイッチ切れて『無』になる日々。趣味は歌うこと。無類のお笑い好き。

    200年以上続割烹料亭をこれからの未来に繋ぐためのチャレンジ

    兵庫県丹波市にある創業202年の割烹辻判です。地元の皆様に愛されてなんとかこれまで続けて来れました。しかし当店もコロナの影響を大きく受け、一時はお店を畳む事すら...

    SUCCESS
    現在1,260,000円
    支援者61人
    残り終了