YUTO TERUYA

1923年8月、玉城亀壽によって沖縄に初めてバスケットボールが紹介されたと考えられます。それからちょうど100年の節目に『沖縄バスケットボール100年祭』を開催...

日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。