Yamaguchi Yuichiro

ホップのまち 京都府与謝野町は、北半球で一番早く収穫が始まるホップ産地とも言われており、6月中旬より2021年のホップ収穫が始まっています。 2020年10月...

「手軽で美味しい旨味だし」はいつもの料理がさらに美味しくなり、誰でも美味しい出汁を作り出せます。 特に味噌汁の味が劇的変化します。無添加だから赤ちゃんから減塩...

チーズケーキアイスではなくアイスチーズケーキ！溶けるほどに口当たりがなめらかになる、アイスチーズケーキを完成させました。一口サイズのキューブ型で、味はプレーン、...

コロナによって子どもの学力や教育の格差、不登校、学校を卒業しても就職先がない若者が増加しています。そんな状況を改善すべく、全国から47名のサポーターが集結！まず...

樹齢30年以上の古木に実る“幻の葡萄”から醸造される赤ワイン「ピノ・ノワール」と、フローラルで華やかな香りが特徴の白ワイン「ピノ・ブラン」、2種のワインを使った...