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最近話題の「あんバター」。でも実は、東海地方には、喫茶店名物として長く愛されている「小倉トースト」という食べ物があります。私たちは、この小倉トーストを広め、盛り...

感染症流行や高齢化により、観光客の減少・島内の事業所の廃業が危惧される「佐久島」。癒やしとアートの島としても有名な西尾市の観光資源を復興し、未来の子ども達に残す...

錦二丁目のまちのみんなで立ち上げた会社が、喫茶を中心とするまちづくり拠点の開業にチャレンジします。20年来のまちの人たちの思いをのせ、魅力的なまちなかに育ててい...

ポートレート（人物写真）専門誌PASHA STYLEです！これまで5冊のPASHA STYLEを発行してきました。毎号、PASHA STYLEポートレートナビゲ...

餃子の街、静岡県浜松市。餃子消費量日本１、２位を競い合っている浜松餃子の在庫が新型コロナの影響で大量に余っています。何とかして廃棄処分だけは回避したい思いと、会...

バスケットが大好きな子供たちのために、僕コバタクの地元・豊川で、誰もが自由に使えるストリートコートをつくりたい！父親が残してくれた土地、元々はぶどう畑だった場所...