Yoichi Kumagai

2019年に南阿佐ヶ谷に家庭料理の店を開業。物件オーナー様交代によりコロナ後滞っていた経費の一括清算が必要となり存続危機。何とか「あまてらす」を存続させたい！

秋田県の男鹿半島で育った「和梨」を使ってフルーツビールを作ります。名前は「梨花一心〜酵母を帯ぶ」です。「梨の花のように美しく生きる女性たちに、癒しを与えられます...