こんにちは!ハーブ専門農家の米田基人です。幼少期にアフリカ食料問題に興味を持ち農学の道へ。研究者期間中土壌微生物の可能性を知り実際にアフリカで2年赴任。Iターンして和歌山で農業を開始。この度、紀の川市の6次産業化の事業をきっかけに有限会社OneHERBを開始。フレッシュハーブの香りの面白さを広めながら、1つでも多くのハーブを見つけてもらって生活に取り入れやすい自然の香りを提案していきます。
四季折々の果物が生産されている和歌山紀の川市。そんなまちから、まったく新しい「調香料」が誕生しました。ケミカルフリーで栽培したフレッシュハーブから香りを抽出して...