「パン工房ほとり」代表、吉田翔太です。1989年生まれ、29歳。鳥取県出身。茨城県つくば市で約10年を過ごし、結婚を機に故郷へUターン。パン職人歴は約5年、店長経験あり。
はじめまして!パン職人専門のオンラインサロン「パンと生きる」オーナー、吉田翔太と申します。このサロンは「全国のパン職人が繋がることで、互いに応援し合い、誰もが前...
はじめまして!鳥取パン専門店「パン工房ほとり」です。2018年秋、鳥取県鳥取市に位置する湖山池のほとりに、鳥取の魅力をお届けするパン工房を作ります。支援いただい...