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  • 在住国:日本
  • 現在地:岐阜県
  • 出身国:日本
  • 出身地:愛知県

23歳の頃より 和食、洋食、中華、洋菓子、など飲食に関わるお店を数多く出店。 中にはテレビや雑誌などで取り上げられたお店もあり、波はあるものの順調でした。 50歳を期に、田舎への移住を計画し、51歳ですべてのお店を精算。 移住後は山の中で日々、鶏の研究や餌となる野菜の無農薬生産に勤しんでおります。

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