Yoshihiro Kanematsu

趣味でキッチンカー「喫茶フクロウ」というお店を営業しています。今はまだお店のロゴや看板がないので、その制作を行いたいです。

味付けからみえる「地域性」と親から子へと受け継がれる「暮らしを彩る慣習」を感じる郷土料理。 「岐阜県郡上市の味噌煮」「宮城県女川町のつみれ汁」「広島県大崎上島の...

正解のわからない時代に「自分として生きる」力を育むためには、インプット型の学びだけはでない主体的な学びが欠かせまん。僕たちが作ってきた“さとのば大学”をはじめ、...

東京へのアクセスがよく、近年移住者が増えている長野県御代田町（みよたまち）の御代田駅前に位置する新しいコミュニティースペース。1階ではカフェ＆バー、ギャラリーシ...

世界一とも言われる美食エリア、バスク地方。現地で愛されている地酒「チャコリ」をご存じですか？マッコリでも、チャミスルでもありません。バルの定番で、星つきレストラ...

2022年1月、自然あふれる香川県まんのう町に、公園のような場『SUNNYSIDE FIELD』をオープン予定。「誰かを思いやること」「好きなものを好きでいるこ...

「着替えると気分が変わる」そんな実感がある方も多いのでは？朝着替えるだけで、やる気が出たり。逆にずっとパジャマだとダラダラしてしまったり......。日常にメリ...

鹿児島県の南部にある深い森に囲まれた廃校〈リバーバンク森の学校〉。そこに隣接する5,000平米の森に、大人も子供たちも安全に自然を体験できるウッドデッキでキャン...

山梨県身延町（みのぶ）は観光の町。新型コロナの影響により町内の観光関連事業所は甚大な被害を受けています。…そこで地元のお店や宿を応援し、地域に元気を取り戻すプロ...