Yoshihiro Nishii

ビールの本場・ドイツで修行！日本で唯一のブラウマイスター資格取得の元体操選手が創る！～近江牛のふるさと～滋賀県竜王町初のクラフトビールと地域特産物で町おこしがし...

「アトリエに必要な機械などの設備費、制作費を確保し、世界に通用するブランドを目標に成長させること」

これまで新潟で、しかも冬にしか味わえなかった新潟県妙高市の地酒「鮎正宗」「千代の光」「君の井」を使用した妙高オリジナル日本酒カクテル「焔」「鏡」「萌」を、京都で...