初めまして!現在都内でフランス料理をしているKomiです。 星付きレストランで働く側、休日に非営利の料理イベントを開くなど多くの人に料理の素晴らしさを伝えるために日々奮闘中。 【経歴】 2014年エコール辻東京入学 2015年同グループ上級校エスコフィエ校入学 首席卒業 現地の2つ星レストランで研修 2016年より恵比寿星付きレストランで勤務
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