自分たちに足りないものを香港のカンファレンス、USのトッププロジェクトやトップスクールのブロックチェーン団体で活躍する学生たちへの取材から学んできたい!そんな私...
酒粕に乳酸菌を加えたら想像以上のなめらかアイスに。 完全植物性の酒粕ジェラートで美しく健康に発酵文化を楽しむ暮らしを。 捨てていた酒粕を希望に変えて、次世代...