これまでに3回支援して5件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：静岡県
- 出身国：日本
- 出身地：静岡県
静岡県静岡市清水区興津の果樹園『杉山農園』です。 温州みかん（青島温州・米沢温州）・ポンカン（太田ポンカン）・清見オレンジ・ビワ（田中ビワ）の生産販売農家として、先代から引き継いで3年目になります。 旧東海道の難所といわれた薩埵峠（さったとうげ）に近いめったに雪の降らない温暖な気候の中、駿河湾を臨む日当たりの良い山の斜面で潮風を受けながら育った美味しい果実が採れる果樹園です。 しかしその一方で、例年少しの傷だけでB級品という評価になってしまい、中身は同じなのに商品として出荷できない果実も多く出てしまいます。 当農園では、家庭用としての直販もしていますが、最近話題になっているSDGsやフードロスの観点からも、もっと有効に活用できるものはないかと試行錯誤してきました。 プロジェクトではそんな果実たちを、そのまま、またはジェラートに変えて、多くの皆様にお届けしたいと考えています！
希少な『興津びわ』を多くの方にお届けしたい！2nd
静岡の杉山農園です。駿河湾に面した山の斜面という独特な気象条件が生み出す、大粒で濃厚な甘みが特徴のびわは、出荷量が少なく旬の期間が短いために、地元でも昔から希少...
農業体験！ 静岡みかんの収穫お手伝い体験やってみませんか？
はじめまして。静岡の杉山農園です。 静岡市清水区で小規模ですが、柑橘類が中心の果樹園です。 第一次産業として大切な役割を担っている農業ですが、従事者の高齢化が進...
『果樹園のジェラート』を全国にお届けしたい！
果樹園で収穫した果実の中には、例年少しの傷のためにB級品として出荷できないものも出てしまいます。 最近話題のSDGsやフードロスの観点からも、そういった果実の有...
希少な『興津びわ』を多くの方にお届けしたい！
静岡の杉山農園です。駿河湾に面した山の斜面という独特な気象条件が生み出す、大粒で濃厚な甘みが特徴のびわは、出荷量が少なく旬の期間が短いために、地元でも昔から希少...
旬の美味しさを閉じ込めた『果樹園のジェラート』を全国にお届けしたい！
果樹園で収穫した果実の中には、例年少しの傷のためにB級品として出荷できないものも出てしまいます。 最近話題のSDGsとフードロスの観点からも、そういった果実の有...
