味にこだわり過ぎてコストがかかり過ぎました。 霜降りすぎない昔ながらの美味しい和牛。 天下の台所、大阪から生まれた「大阪なにわ黒牛」。 コロナ禍、円安によって...
【ストレッチゴール180万に挑戦中!】あなたは「食」のルーツを考えたことはありますか?『「いただきます」を世界共通語へ』という目標を達成するため、家畜写真家あか...