インド・アッサムでの旅をきっかけに誕生したスパイスティーブランド「Patta」。提供する品は実際に現地に行き、食材発掘からブレンドまですべてを私たちで行いました...
醸造から蒸溜へ。奈良・宇陀に、クラフトジンを味わい、泊まって、整う「泊まれる蒸溜所」をつくります。築60年の古民家を改修し、香りと植物に包まれる1組限定のヴィラ...