Yuhei0623

コロナ禍2年間で30店のFC展開をし、ラーメン店経営が不況に強いことを確信。 14年間の経験を反映させた店舗作り・人材育成ノウハウを記載。最終章では「ミッション...

アニメバーを2月に練馬にオープンします。アニメや漫画、ゲームとかそれっぽい話が好きな人が、気楽に話しできるお店にしたいのです。知識の深さ、いつから好きかとかは関...