YujiWada0920

藤沢で日本酒居酒屋「菜音」をスタートし早17年。たくさんの方と日本酒を囲む時間を重ねてきました。 もっと多くの人に、酒と人がつながる“ジャンクション”を創りたい...

ピリッと刺激、ふわっと香り、じんわり広がる肉の旨み。気づけばスプーンが止まらない。あの「唐辛子にんにく」が、ついにレトルトカレーになりました。食卓に並ぶ未来を想...

熱海の海と空、そして130年の歴史のある西島農園。この『みかん山』の絶景を、誰もが気軽に楽しめるように。収穫用モノレールを人が乗れる体験モノレールへ改良し、山頂...

日本の伝統素材「畳」を現代に甦らせた革新の「畳インソール」。抗菌・調湿効果で足元を快適に守り、伝統文化とイグサ農家を未来へ繋ぐ挑戦です！

宮古島で築50年の老舗の古民家ゲストハウスが、設備の老朽化で存族の危機に直面しています。水道配管のリニューアルや、観光客のトレンドに合わせたバス、トイレ付きの個...

【ネクストゴール90万円に挑戦中！】現代アートを身近に感じられる場を提供したい！若いアーティストたちが資金面で挫折せず、自由に作品を発表できるように、カラーボッ...

あの分離手術から35年。兄ベトを亡くし、夫となり、父となった”ドクちゃん”は今も後遺症や深刻な健康問題を抱えながら毎日を一生懸命生きています。日本人にとっても馴...