Yukinokuma

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    水害に負けるな!隠れた蕎麦の本場、山形でつくった旨い蕎麦で鴨せいろをつくりたい!

    実は山形県は蕎麦の本場。ここでつくった蕎麦があの蕎麦で有名な県に運んで消費されるほど。私たちはここにファームをつくり、採れた蕎麦で「鴨せいろ」をつくりたいと考え...

    FUNDED
    現在146,500円
    支援者20人
    残り終了

    大物アーティストや有名アイドルにも愛される鴨せいろを世界へ羽ばたかせたい

    メディアにも多く出演している有名人やアーチストにも愛される妙蓮寺の鴨せいろ。この鴨せいろを世界に羽ばたかせ、日本の「そばをすする」文化を発信したい。コロナ禍で大...

    SUCCESS
    現在1,284,500円
    支援者173人
    残り終了