Yuri Shiino

夢だった対馬でのゲストハウスオープンを叶えるプロジェクトです！自宅前の倉庫を改築し、カフェを併設した宿泊施設を造ります。世界中から対馬に来島する目的のひとつとな...

私たちスローフードは、このまま放っておいたら消滅してしまうかもしれない伝統食材を記録するための「味の箱船」という取り組みをしています。今回、味の箱船に登録されて...