匠が作った「くまモン柄のメロン」で大切な人に笑顔を届けたい
熊本県植木町の特産品「肥後グリーンメロン」。豊かな土壌と阿蘇の伏流水に恵まれた地域で、数ある品種の中でも「糖度」と「歯ごたえ」が突出していると人気です。そんなメ...
ビールのまち・札幌に、多彩な「リアルエール」を再び！クラフトビールの原点回帰
北海道札幌市は「ビールのまち」。日本のラガービールの故郷であり、今は数多くのブルワリー、ビアバーがあります。しかし「クラフトビールの原点」ともいえる「リアルエー...
広島ひとり親家庭の食卓応援隊
OYATOKOは広島のひとり親家庭(シングルファザーも可)を対象としたフードバンク事業です。親子で食べる食卓が最高に素晴らしいこと。ココロに余裕を持ったら次のス...
「島フェス」存続支援プロジェクト
夏の終わり、多島美豊かな瀬戸内海で開催される野外音楽フェスティバル「島フェス」こと「shima fes SETOUCHI 〜百年つづく、海の上の音楽祭。〜」10...
地域を泡立たせる、マイクロブルワリーの火を消すな！
マイクロブルワリーは、小さな規模でビールを生産するビール醸造所のことです。地域と密接にかかわるマイクロブルワリーが、いまコロナウイルスの影響で苦境に立たされてい...
【TJ Hiroshima特別号】地元誌だから出来る！流川エリア大特集を作りたい
広島屈指の繁華街、流川エリア。今も、新型コロナウイルスの影響で多くの店舗が苦境にあえいでいます。TJ Hiroshima12月号は、広島で一番輝く街の復活を目指...
広島県産素材を使用したオリジナルクラフトビールを造り、街を盛りあげたい！
広島・平和記念公園から徒歩３分。開業したばかりのクラフトビールの醸造所＆飲食店です。新型コロナウイルスの影響で大幅に開業遅延・規模縮小し、ようやくスタートいたし...
ご当地グルメで北九州をPR！焼うどん発祥の店「だるま堂」を継承したい
昨年末亡くなられた前オーナー「坂田のおばちゃん」から引き継ぎ、今春にオープンを予定していた小倉焼うどん発祥の店「だるま堂」がコロナウイルスによる影響を受け、苦境...
タクミヤ、高野麦酒店、Crafthouse Kyotoの存続を
京都で3店舗、ビールの専門店を経営しております、株式会社カケザン。新型コロナウィルスの影響を受け、休業及び営業時間の大幅短縮、、。事業継続、スタッフの給料、固定...
タクミヤ、高野麦酒店、Crafthouse Kyotoの存続を
京都で3店舗、ビールの専門店を経営しております、株式会社カケザン。新型コロナウィルスの影響を受け、休業及び営業時間の大幅短縮、、。事業継続、スタッフの給料、固定...
天文館に、大人も子どもも集えるあたらしい保育園を作りたい
鹿児島市にある「天文館」という繁華街。そこは昔、暦を編纂するために人々が集い星の研究を重ねた場所でした。 その地に、子どもも大人も ゆるやかに繋がり、切磋琢磨...
広島平和公園から２分。社会と人、人と人をつなげるブックカフェをつくりたい。
マジメでいいじゃん！深く語り合えるブックカフェで、マジメなあなたとつながりたい！「被爆地ヒロシマ」に訪れる人たちと、気兼ねなく「社会ごと」を語り学べるカフェ「S...
広島の美味しい店を紹介する動画をもっともっと広めたい！！
広島県内の飲食店を周り、大いに食って飲む！そして、酔う(^-^) 「吉田類の酒場放浪記」のような、「孤独のグルメ」のような、そうでもないような動画を広島中に広...
あの近大の新たなソウルフード？「近大ハニー」プロジェクト
近畿大学工学部の技術を結集し、科学的な研究に基づき育てた近大ミツバチで、単なる天然ハチミツを超えたスーパーハチミツ作りをめざします。採りだした酵母や酵素は、お酒...
