世界情勢が目まぐるしく動く昨今、世界をインタビューして今そこで何が起こっているかを伝えたいという思いでプロジェクトを始めて2年。ここまで皆さんのおかげで世界60...
観光が主要産業のバリ島は、現在コロナによる影響を大いに受けて壊滅的状況です。スタッフとその家族、解雇したスタッフの生活を守り、会社の運営の維持を目的として、現地...
今インドネシアの外食産業界では「宅配革命」と「日本食ブーム」という2つの大きな波が来ています。この2つの大きな波を、起業促進と和食料理人需要のチャンスと捉え、ク...