はじめまして、仕入れ担当者の山ちゃんです。この度は私たちのプロジェクトをご覧いただき誠にありがとうございます。弊社は飲食店の店舗運営をメインにしています。自社の加工場(セントラルキッチン)で調理→自社の配送センターでピッキング→各店舗へ卸し→直営にて飲食店を運営と、一貫して社内で展開。「牛たん森商店」は、京都、兵庫、広島で3店舗運営。グループ店舗の「たんとと和くら」13店舗とともに、主力商品に「本場・仙台」の仕込み方で牛たんをご提供しています。
2017年に当社のためだけに製造していただいた希少ワイン「JULIANNA」と、日本でのお取り扱いは当社だけのCrauforDの「Highlander」「Tat...
当社は、飲食店お好み焼きの「京都・錦わらい」を店舗展開。コロナの影響を受け飲食店は売上減、そして、仕入も減ってしまいました。九条ねぎ農家の「美味しい九条ねぎ」を...
当社は年間契約で仕入れたお肉を自社工場で加工し、グループの飲食店へ卸しております。また、仕入れていたお取引先の精肉工場もコロナの影響を受け、在庫が倉庫に眠ってい...
弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。また、仕入れていたお取引先の精肉工場もコロナの影響を受け、在庫が倉庫に眠っている状況です。皆...
弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。店舗に卸すために、自社のセントラルキッチンで、大量に仕入れた牛たんを切り落としや厚切りに加工...
弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。店舗に卸すために、自社のセントラルキッチンで、大量に仕入れた牛たんを切り落としや厚切りに加工...