2018年に、現役漁師が起業した水産加工会社です。 ”ありそうでなかった” ”地域を大切に、発展に貢献”をこころがけ運営しています。
獲れすぎると値が付かないイワシと、梅干しを製造する過程で廃棄されている梅酢。これら未利用資源を活用して梅魚Ⓡは生まれました。「もったいない」を解決することで、地...