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福井県越前市【料亭オーベルジュ萬谷】の新しい美食を県内外の方に広めたい！
以前は、福井の食材を使った和懐石料理を提供しておりました。ですが「食」への価値観が多様化してきたことを受け、近年はフレンチ等の技法を取り入れた新たな和の一皿を提...
FUNDED
現在908,500円
支援者43人
残り終了
以前は、福井の食材を使った和懐石料理を提供しておりました。ですが「食」への価値観が多様化してきたことを受け、近年はフレンチ等の技法を取り入れた新たな和の一皿を提...
